Das zeichnet unsere Guss-Hochrandpfanne aus
Durch den 7,5 cm hohen Rand können Sie Geschnetzeltes, Schinkennudeln, Bratkartoffeln und natürlich auch Dampfnudeln bestens braten und garen. Durch den abnehmbaren Stiel verwandeln Sie Ihre Gusspfanne in einen Bräter und braten oder garen auch im Backofen. Überdies sparen sie damit Platz im Küchenschrank. Auch mit fest montiertem Stiel (backofenfest bis 240 °C) erhältlich.
- hervorragende Antihaftwirkung
- 8 - 10 mm starker Akkuthermboden
- gleichmäßige Hitzeverteilung
- für alle Herdarten erhältlich (auch für Induktion)
Eine hervorragende Antihaftwirkung erreichen unsere Hochrandpfannen durch unsere Titan-Keramikoberfläche, welche Ihnen allerbeste Bratergebnisse garantiert. Auch das Braten ohne Fett ist kein Problem. Durch eine mikrofeine Rauheit dieser Oberfläche, perlt einfach alles ab und es kann nichts anhaften.
Die Gusspfannen sind mit einem 8 - 10 mm starken Akkuthermboden ausgestattet. Dadurch sind diese absolut unverziehbar, haben einen hervorragenden Wärmeleitwert und eine optimale Hitzeverteilung. Durch diesen Boden, haben Sie eine enorme Hitzespeicherung und so machen sich unsere Hochrandpfannen in Kürze durch die Energieeinsparung bezahlt. Sie müssen nur kurz auf hoher Stufe aufheizen und dann auf eine kleinere Stufe zurückschalten.
Wir gewährleisten auf unsere Gussprodukte 3 Jahre Herstellergarantie.
Unsere Gusspfannen mit hohem Rand gibt es in folgenden Größen
20 cm, 24 cm, 26 cm und 28 cm. Das Maß ist das Deckelmaß und wird am oberen inneren Rand gemessen. Unsere Pfannenböden sind den Normgrößen der Herdplatten angepasst. Prinzipiell ist es immer besser, wenn der Boden Ihrer Pfanne etwas größer ist als Ihre Herdplatte, so geht keine Energie verloren. Mit diesem Pfannen-Sortiment erhalten Sie universal einsetzbare Pfannen welche den allerhöchsten Ansprüchen gerecht werden.
Reinigung
Selbstverständlich haften keine Speisen mehr an der Oberfläche und die Reinigung der Gusspfanne ist wirklich sehr leicht. Nur Wasser und ein wenig Spülmittel reichen aus, um Ihre Hochrandpfanne wieder geruchs- und geschmacksneutral zu reinigen.
Philipp Keller,
Olympiasieger mit der deutschen Nationalmannschaft der Köche empfiehlt: Pfannen von Pfannen Metzger Regensburg.
„Ich bin mit diesen Pfannen hoch zufrieden, weil das Bratergebnis, die Antihaftwirkung und die Reinigung dieser Pfannen einfach perfekt ist. Ich kann diese Produkte nur jedem empfehlen.“
Informationen gemäß der Verordnung (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit
Produkt: Gusspfanne hoch 20 bis 28 cm (Art. Nr. 120 bzw. I-120, 124 bzw. I-124, 126 bzw. I-126, 128 bzw. I-128)
Hersteller: Alumetall Gießtechnik GmbH, Glörstraße 20-22, 58579 Schalksmühle, info@gastroguss.de
Verantwortliche Person: Alumetall Gießtechnik GmbH, Glörstraße 20-22, 58579 Schalksmühle, info@gastroguss.de
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: siehe Anhang hier
Technische Daten Gusspfanne hoch
| Größe | Ø 20 cm oben innen | |
|---|---|---|
| Boden | ohne Induktion | mit Induktion |
| Art. Nr. | 120 | I-120 |
| Gewicht | 1,10 kg | 1,32 kg |
| Deckelmaß | Ø 20 cm | |
| Bodenmaß | Ø 15 cm | |
| Höhe | 7,5 cm | |
| Material | Aluguss | |
| Oberfläche | Titan-Keramik | |
| Stielart | fest oder abnehmbar | |
| Größe | Ø 24 cm oben innen | |
|---|---|---|
| Boden | ohne Induktion | mit Induktion |
| Art. Nr. | 124 | I-124 |
| Gewicht | 1,34 kg | 1,82 kg |
| Deckelmaß | Ø 24 cm | |
| Bodenmaß | Ø 18,5 cm | |
| Höhe | 7,5 cm | |
| Material | Aluguss | |
| Oberfläche | Titan-Keramik | |
| Stielart | fest oder abnehmbar | |
| Größe | Ø 26 cm oben innen | |
|---|---|---|
| Boden | ohne Induktion | mit Induktion |
| Art. Nr. | 126 | I-126 |
| Gewicht | 1,68 kg | 1,94 kg |
| Deckelmaß | Ø 26 cm | |
| Bodenmaß | Ø 19,5 cm | |
| Höhe | 7,5 cm | |
| Material | Aluguss | |
| Oberfläche | Titan-Keramik | |
| Stielart | fest oder abnehmbar | |
| Größe | Ø 28 cm oben innen | |
|---|---|---|
| Boden | ohne Induktion | mit Induktion |
| Art. Nr. | 128 | I-128 |
| Gewicht | 1,70 kg | 2,28 kg |
| Deckelmaß | Ø 28 cm | |
| Bodenmaß | Ø 22 cm | |
| Höhe | 7,5 cm | |
| Material | Aluguss | |
| Oberfläche | Titan-Keramik | |
| Stielart | fest oder abnehmbar | |
Die Angaben können bei unseren von Hand gegossenen Produkten eventuell leicht abweichen. Aufgrund der guten Wärmeleitfähigkeit kann der Pfannenboden größer sein als die Hitzequelle (z. B. Herdplatte).
